朝は雪景色｡もう溶けました｡大雪にならないで良かったです｡とらやさんの最中食べて〜まったりしています｡

毎日、寒さ続いてますね｡我が家は内窓つけているので、外気の寒さも少しは防げていますが、それでも寒い雨戸、窓、内窓でもやはり寒いです｡この寒さに耐えながら気になるクローゼットや台所の整理整頓をしながら、あれもこれも欲しくなって〜ニトリ通販で色…

こんばんは｡暖かな一日でしたね｡ ちょっとバタバタしていました｡五十肩のリハビリもまだ続いて〜もう、かなり良くて〜大丈夫なんですがちょっとマーサージしてもらってます｡血行が良くなっていいですね先日、パン教室へ行って来ました｡チョコレート入りショ…

昨日はハロウィンでしたね｡家カフェしました｡京都のお土産マダム ドリュックのチョコレートとクッキー｡ダージリン紅茶で｡ 素敵な一日をお過ごしください｡

栗原はるみさんのレシピ｡"コーヒーゼリー"を作りました｡今日の料理からです｡ミルクジャムを作って。３０分煮詰めるんです｡冷蔵庫で４時間固めます｡ミルクジャムが甘いので牛乳入れてみました｡庭のアップルミントを乗せて｡お昼はアイスティーを作ってティーパ…

今日も涼しいです｡ちょっとだけ身体がやすまってほっとしています｡夏バテ寸前でしたから｡フィナンシェ作ってみました｡焼き方が失敗してしまいました｡裏があまり焼けてませんでした｡膨らみも足らず〜味は美味しかったですよ｡また、再チャレンジしてみたいと思…

今日も暑い一日でしたね｡お昼のランチです。海老フライとヒレカツサラダ付き美味しく頂きました｡揚げ物食べると元気になれそうですスイカのゼリー｡頂いたスイカで作ってみました｡スイカの果汁と砂糖、レモンを入れて｡ゼラチンで固めて作りました｡冷蔵庫で冷…

おはようございます｡久しぶりにお日様が見えてます｡ちょっと暖かくなるかなぁ〜と。カヌレを焼いてみました｡前日から材料作って〜焼く時間もかかるのでちょっと手間がかかるカヌレなのでなかなか作る事なかったのですが〜市販のものがとっても高価で買えない…

昨日は朝から雨降り☂️テーブルに熟したバナナが｡小麦粉消費も〜バナナシフォンケーキ作りました｡栗原はるみさんレシピ｡いつもと材料も違いますが、出来上がりました｡型崩れはいつもありますバナナをプチのせて｡バナナ風味がほんのりとして美味しかったです｡…

スタバに行ってきました｡いつもお邪魔しているanrin〇〇さんのブログでご紹介していたケーキとラテがあまりにも可愛くてテイクアウトで桜シフォンケーキとパウンドケーキを買ってきました｡桜の塩漬けがアクセントに桜シフォンケーキとっても美味しかったです…

バレンタインも近いので〜次男宅にチョコレートとシフォンケーキを届けて、近くの公園で陸の散歩を兼ねて孫たちと一緒に遊びましたまだ、雪❄️が少し残ってました｡ 野球したり〜ボール投げ〜長〜い自動巻きリールを買ってみたら大正解｡のびのび走れたみたいで…

家カフェ｡マカロン食べたくて、近くのケーキ屋さんに行ったら、マカロンにフルーツとカスタードクリームが挟まれたマカロンケーキを見つけて買ってきました｡いつもお邪魔しているanrin○○さまのホテルマカロンが美味しそうでしたから〜ピンク色が可愛くてマカ…

今日も暖かな日差しを感じて〜穏やかな一日になりました。おやつタイムは〜もっちりドーナツ🍩🌸桜🌸色ドーナツに桜せんべいルピシアの桜紅茶🌸ちょっとだけ明るい気分になれましたでしょうか🤗素敵な一日をお過ごしください😊

こんにちは。久しぶりのお茶時間をのんびりと。宮古島ちんすこうとサツマイモのふかし芋を煎茶で頂きました。このちんすこうは甘味控えめで可愛い丸型〜幾つでも食べれそうです。くがにちんすこう。くがにとは沖縄方言で「大切なものが輝いている様」を意味…

家カフェ。近くのケーキ屋さんでマロンミルフィーユを買ってきました。誕生日月なので1割引きのハガキを頂いていたので。値段を隠すほどのものでもないんですがマロンミルフィーユ。紫芋風味の栗入りディプマットクリームをパイ生地で。ディプマットクリーム…

虎やのお菓子です。最近はお菓子ブログ？みたいに…甘いもばかりをアップしていますね。変わり映えなくて〜こんなブログにお立ち寄りしてくださっていつも有難うございます。ふわふわしたスポンジのなかに黒ゴマあんが入ってるんです。甘さ控えめです。とらや…

家カフェ。クリームチーズが冷蔵庫にずーっと入っているのが気になっていました。賞味期限も近くて〜初めてベイクドチーズケーキを作ってみました。材料混ぜて、焼くだけ。簡単なケーキです。焼いたら粗熱をとって、冷蔵庫へ20cmのケーキ型の容器しかなくて…

暑すぎて溶けそう〜〜昨日で腰のリハビリも終えました。すっかり良くなりました。ストレッチ体操を欠かさずにしなくてはと〜指はまだまだ通います〜いつものケーキ屋さんで気になるケーキを買って。季節限定❣️まるごと桃ケーキです。桃ムースとラズベリー…

おはようございます。今日は雨☂️久しぶりにほっとする朝です。我が街の近くには梨街道があります。今年はオープンが早くて、幸水もまもなく終わります。豊水へとあっというまに。梨ジュース。氷水と一緒にミキサーでフラッシュします。不揃いの梨でも。美味…

急に雨が降り出したり、晴れたり☀️落ち着かない天気ですね。午前中は大谷翔平選手のホームランダービーにハラハラドキドキでした。延長戦まで〜やはり、慣れないテンポは大変だったのかも知れませんね。お疲れ様でした。これからの活躍を期待しています。…………

おはようございます。昨日は半日人間ドックでした。それよりも、緊張したのは前日のPCR検査。大きな病院なので、胃カメラする方は受けて下さいとのことでした。昨年はなかったのに…防護服を着た看護士さんに鼻からの検査をして頂きました。耳鼻科通いしてい…

おはようございます。昨日は暑い一日でしたねカヌレを初めて作ってみました。前日から材料混ぜて、寝かして。思ってた以上に手間がかかります。焼いてみました。カップに入れ過ぎたせいかなぁ。でも、そんなに…膨らんで大変これがカヌレ？(⌒-⌒; )底が焼けて…

昨日はお天気も良くて、暑い一日でしたね。お洗濯もバッチリ整形外科に行って、リハビリと薬を頂いてきました。それから、星乃珈琲店で星乃ブレンドとアイスコーヒー豆を購入。大好きなケーキ屋さんにも立ち寄り、newと書かれたメロンケーキと白桃ムースケー…

おはようございます。マドレーヌを焼きました。いつも訪問させて頂いているビ○ラさまのブログでマドレーヌを作られていたので、私も久しぶりに。シンプルなマドレーヌです。アーモンドパウダーを入れてみました。ベーキングパウダーが多すぎて膨らみすぎてま…

寒くなったり、暖かくなったり、２月も最後の日。早いものですね。昨日は夜空に満月が見えました。満月はいつ見ても綺麗です。最近は家の片付けしながら、断捨離も少しづつして、春の準備。ミシンも出して、縫い物もしてます。いちごも今が旬。ジャム作りと…

朝から、おやつ作り。クッキーとババロア。オートミールを入れたクッキーを焼きました。オートミールは色々な料理にも使えますし、食物繊維たっぷりで、おすすめ食材です。焼きすぎ？味は美味しく出来たようです。食物繊維たっぷり。ヘルシーおやつ。バター…

お買い物の途中にスタバカフェへ。車で入れるので、窓からの明かりも入って、気持ち良くカフェ出来ます。今日は桜シフォンケーキとアメリカーノ。シフォンケーキにはまってますから、即決しました。可愛いのひとことです。桜色のスポンジが柔らかくて、とて…

いちご大福を作りました。お正月の冷凍していたお餅とカルディで買ったいちご餡と今日は紅ほっぺを使って。レンジで簡単に作れます。大きさがまちまちになってしまいましたが切ると可愛いです。甘酸っぱい餡がいちごとお餅と合って美味しくできました。カル…

チョコレートシフォンケーキを焼いてみました。ちょっと、崩れてしまいそうになって焦りましたが、味は甘さ控えめチョコレート味で美味しく頂きました。生クリームと苺を添えて。甘味と酸味がコラボして美味しく頂けました。石橋かおり先生の本を参考にさせ…

おはようございます。 寒さも続きますが 日差しも長くなって、 なんとなく、暖かさを感じ ています。 今日の朝コーヒーは これを。 ハワイコナコーヒー。 いつも購入している福袋 に入っていたもの。 ちょっとリッチな感じ。 二杯分とれます。 おまけのBIGカ…